Как шоколад влияет на давление: повышает или понижает

Шоколад относится к категории продуктов, которые способны влиять на давление. Несмотря на полезность и вкусовые качества, к его употреблению стоит подходить с осторожностью. Повышает или понижает шоколад показатели давления и каким образом следует дозировать его употребление, следует знать тем, кто имеет проблемы с работой сердечно-сосудистой системы.

Польза и вред шоколада

Многие любят лакомство за особые вкусовые качества продукта, но на этом его польза для человека не ограничивается. При помощи дольки шоколадом можно моментально снизить чувство голода и обеспечить зарядом энергии. Лакомство способно доставлять удовольствие и улучшать эмоциональное состояние, поэтому его часто используют как средство борьбы с депрессиями. Наличие в составе продукта эндорфинов способствует повышению стрессоустойчивости и стабилизирует работу нервной системы.

Прием сладкого продукта позволяет получить следующий эффект:

• обеспечить организм комплексом витаминов и минералов, так как лакомство считается одним из богатейших их источников;
• укрепить иммунитет;
• продлить молодость;
• улучшить структуру волос и кожи;
• нормализовать работу пищеварительной системы;
• повысить эластичность сосудов.

Не разрешен прием традиционного лакомства больным сахарным диабетом, но сегодня выпускаю специальную продукцию для таких пациентов.

Основные противопоказания связаны с тем, что шоколад способен вызывать аллергию, поэтому его не советуют употреблять в больших количествах детям и беременным женщинам, а также людям, склонным к аллергическим реакциям.

Как шоколад влияет на артериальное давление

Сладкое лакомство считается продуктом, регулярное употребление которого снизит риск инфаркта и инсульта при повышенном давлении.

Содержащиеся в составе лакомства эфирные масла уменьшают интенсивность образования холестериновых бляшек и способствуют повышению эластичности сосудов. Благодаря таким улучшениям в организме происходит прямое влияние на работу сердечно-сосудистой системы и наблюдается улучшение самочувствия человека.

Благодаря содержанию в составе полифенолов улучшается циркуляция крови. Флавоноиды не дают возможности тромбоцитам слипаться, и количество их в 0,5 плитке шоколада такое же, какое содержится в 5 кружках зеленого чая. Благодаря наличию катехина лакомство способствует антиоксидантному эффекту за счет снижения количества вредных радикалов. Существуют исследования, что регулярное употребление горького вида способствует снижению риска появления онкологии.

Часто причиной повышенного давления является стрессовая ситуация. Благодаря тому что шоколад поднимает настроение и нормализует работу нервной системы, происходит нормализация показателей давления.

Большое содержание витаминов и минералов при употреблении лакомства поступает в организм, в результате пациент становится более устойчив к стрессам, а иммунная система более стойко защищает человека от воздействия внешних факторов.

Рекомендации при выборе

Сегодня известны 3 вида лакомства — белый, черный или горький, молочный. Встречаются плитки с сочетанием белого и черного вида, но основное различие кондитерской продукции заключается в наполненности дополнительными ингредиентами в виде орехов, изюма, печенья и различных видов наполнителей.

Какой выбрать шоколад, определяется личными предпочтениями человека, но наиболее полезным считается горький вид. Кондитеры говорят о том, что если шоколад покупается для здоровья, то лучше выбирать черный вид. При желании полакомиться и получить наслаждение, стоит отдать предпочтение белому или молочному лакомству. Существуют следующие рекомендации по выбору:

• не стремиться выбирать самый дешевый продукт, так как он изначально не может быть качественным;
• в настоящем шоколаде в обязательном порядке присутствует какао масло или тертое какао;
• при разломе лакомство должно издавать характерный хруст;
• поверхность продукта должна быть твердой, без белого налета, наличие которого говорит о несоблюдении правил хранения.

Специалисты советуют отдавать предпочтение проверенным производителям, технология производства которых и репутация является гарантией приобретения качественного продукта.

Как принимать шоколад

При употреблении шоколада рекомендуется соблюдать меры предостережения, нормой в день считается количество не более 20 г. Маленьким детям и беременным не стоит употреблять шоколад с большим содержанием какао.

При употреблении стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• не хранить сладкий продукт в холодильнике;
• не пытаться есть лакомство быстро, иначе невозможно почувствовать вкус;
• не рекомендуется разжевывать плитку, лучше дождаться таяния;
• лучшим временем употребления считается спустя 30 минут после еды.

При употреблении черного шоколада первый раз стоит учесть, что при содержании такого ингредиента в районе более 85% продукт покажется слишком горьким.

Противопоказания

Нельзя употреблять обычный шоколад людям, страдающим сахарным диабетом. Рекомендуется отказаться от продукта в период беременности и кормления грудью в связи его свойствами вызывать аллергию. Лакомство при гипертонии снижает показатели давления, но злоупотреблять им нельзя.

Противопоказаниями к приему шоколадных лакомств является:

• детский младший возраст;
• беременность;
• период кормления грудью;
• склонность к аллергии;
• непереносимость компонентов лакомства;
• проблемы с пищеварением.

Для организма такой продукт считается тяжелым, так как он достаточно сложно переваривается, поэтому его не рекомендуется употреблять лицам с проблемами функционирования желудочно-кишечного тракта.

Не рекомендуется злоупотреблять лакомством людям с излишним весом, так как продукт достаточно калорийный, и в среднем одна плитка содержит до 500 ккал. С учетом того что в большинстве случаев в плитке присутствуют наполнители в виде орехов и печенья, итоговая калорийность продукта может увеличиться в разы.